| Cantal entre-deux |
fromages et assimilés |
383 |
26.6 |
0 |
30.5 |
CIQUAL |
|
| Cantal, Salers ou Laguiole |
fromages et assimilés |
378 |
25.3 |
0 |
31 |
CIQUAL |
|
| Capelan, cru |
poissons crus |
90 |
18.7 |
0 |
1.71 |
CIQUAL |
|
| Câpres, au vinaigre |
condiments |
0 |
2.18 |
3.5 |
0.86 |
CIQUAL |
|
| Carambole, pulpe, crue |
fruits |
0 |
1.15 |
3.9 |
0.32 |
CIQUAL |
|
| Caramel liquide ou nappage caramel |
sucres, miels et assimilés |
0 |
0 |
81 |
0 |
CIQUAL |
|
| Carangue, cru |
poissons crus |
104 |
19.9 |
0 |
2.7 |
CIQUAL |
|
| Cardamome, poudre |
épices |
321 |
10.8 |
40.5 |
6.7 |
CIQUAL |
|
| Cardine franche, crue |
poissons crus |
93.4 |
19.9 |
0 |
1.53 |
CIQUAL |
|
| Cardon, cru |
légumes |
0 |
0.7 |
1.7 |
0.1 |
CIQUAL |
|
| Cardon, cuit |
légumes |
0 |
0.76 |
3.63 |
0.11 |
CIQUAL |
|
| Carotte, appertisée, égouttée |
légumes |
21.9 |
0.67 |
3.4 |
0.2 |
CIQUAL |
|
| Carotte, bouillie/cuite à l'eau, croquante |
légumes |
35.7 |
0.75 |
6.33 |
0 |
CIQUAL |
|
| Carotte, bouillie/cuite à l'eau, fondante |
légumes |
31.6 |
0 |
5.73 |
0 |
CIQUAL |
|
| Carotte, crue |
légumes |
40.2 |
0.63 |
7.59 |
0 |
CIQUAL |
|
| Carotte, cuite |
légumes |
18.9 |
0.55 |
2.6 |
0.1 |
CIQUAL |
|
| Carotte, cuite à la vapeur |
légumes |
41.6 |
0.63 |
7.33 |
0.3 |
CIQUAL |
|
| Carotte, déshydratée |
légumes |
0 |
8.1 |
56 |
1.49 |
CIQUAL |
|
| Carotte, purée |
légumes |
31.5 |
0.88 |
5.06 |
0 |
CIQUAL |
|
| Carotte, purée cuisinée à la crème, préemballée |
légumes |
44.4 |
1.44 |
4.57 |
1.6 |
CIQUAL |
|
| Carotte, surgelée, crue |
légumes |
0 |
0.63 |
4.99 |
0.27 |
CIQUAL |
|
| Carotte, surgelée, cuite |
légumes |
32.9 |
0.58 |
4.52 |
0.68 |
CIQUAL |
|
| Carottes râpées, avec sauce, préemballées |
salades composées et crudités |
0 |
0.98 |
6.01 |
5 |
CIQUAL |
|
| Carpaccio de boeuf, avec marinade |
plats composés |
271 |
15.2 |
0.55 |
23 |
CIQUAL |
|
| Carpaccio de saumon avec marinade |
produits à base de poissons et produits de la mer |
194 |
19.8 |
0.22 |
12.7 |
CIQUAL |
|
| Carpe, crue, élevage |
poissons crus |
114 |
17.7 |
0 |
4.76 |
CIQUAL |
|
| Carpe, rôtie/cuite au four |
poissons cuits |
151 |
21.6 |
0 |
7.17 |
CIQUAL |
|
| Carré de l'Est |
fromages et assimilés |
327 |
21.4 |
0 |
27 |
CIQUAL |
|
| Carrelet ou plie, cru |
poissons crus |
88.6 |
20 |
0 |
0.94 |
CIQUAL |
|
| Carrelet ou plie, cuit à la vapeur |
poissons cuits |
93 |
19 |
0 |
1.89 |
CIQUAL |
|