Base d’aliments

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Décimales ok : 4,5 ou 4.5
Nom Catégorie kcal/100 P G L Source
Chocolat, en tablette (aliment moyen) chocolats et produits à base de chocolat 557 7.81 45.3 36.1 CIQUAL
Chop suey (porc ou poulet), préemballé plats composés 78.2 5 7.8 3 CIQUAL
Chorizo charcuteries et assimilés 433 23.5 3.05 36.1 CIQUAL
Chorizo supérieur, doux ou fort, type charcuterie en tranches charcuteries et assimilés 322 22.6 2.1 23.9 CIQUAL
Chorizo supérieur, doux ou fort, type saucisse sèche charcuteries et assimilés 476 20.9 2.6 41.9 CIQUAL
Chou à la crème (chantilly ou pâtissière) gâteaux et pâtisseries 0 4.5 25.2 22.9 CIQUAL
Chou à la crème chantilly, Saint-honoré gâteaux et pâtisseries 0 4.63 22.9 26.4 CIQUAL
Chou à la crème pâtissière gâteaux et pâtisseries 0 4.31 34.9 7.3 CIQUAL
Chou blanc, bouilli/cuit à l'eau légumes 23.5 1 3.23 0 CIQUAL
Chou blanc, cru légumes 36.5 1.38 4.63 0.6 CIQUAL
Chou chinois (pak-choi ou pé-tsai), cuit légumes 0 1.53 0.75 0.17 CIQUAL
Chou chinois ou pak-choi ou pé-tsai, cru légumes 0 1.38 1.65 0.2 CIQUAL
Chou de Bruxelles, appertisé, égoutté légumes 0 2.5 4.1 0.53 CIQUAL
Chou de Bruxelles, bouilli/cuit à l'eau légumes 45.4 3.19 5.4 0 CIQUAL
Chou de Bruxelles, cru légumes 0 3.98 5.67 0.4 CIQUAL
Chou de Bruxelles, cuit légumes 0 2.6 4.2 0.11 CIQUAL
Chou de Bruxelles, surgelé, cru légumes 0 3.43 4.5 0.33 CIQUAL
Chou de Bruxelles, surgelé, cuit légumes 0 3.64 4.22 0.39 CIQUAL
Chou dur ou chou caraïbe, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique légumes 0 3.25 0 0 CIQUAL
Chou farci, préemballé plats composés 94.9 5.3 2 6.6 CIQUAL
Chou frisé, cru légumes 0 4.33 4.2 1.07 CIQUAL
Chou frisé, cuit légumes 0 1.9 3.63 0.4 CIQUAL
Chou romanesco ou brocoli à pomme, cru légumes 0 2.93 2.2 0.4 CIQUAL
Chou romanesco ou brocoli à pomme, cuit légumes 35.8 3 2.03 0.8 CIQUAL
Chou rouge, bouilli/cuit à l'eau légumes 0 1.51 3.32 0.09 CIQUAL
Chou rouge, cru légumes 30 1.13 4.33 0 CIQUAL
Chou rouge, cuit à l'étouffée légumes 34.9 1.19 5.7 0 CIQUAL
Chou vert, bouilli/cuit à l'eau légumes 21.6 1.63 1.83 0 CIQUAL
Chou vert, cru légumes 0 2.53 1.92 0.41 CIQUAL
Chou vert, cuit légumes 0 1.03 3.04 0.45 CIQUAL