| Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, 3% MG environ |
produits laitiers frais et assimilés |
0 |
5.23 |
14.7 |
3.31 |
CIQUAL |
|
| Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, 3% MG environ, au bifidus |
produits laitiers frais et assimilés |
0 |
5.36 |
13.5 |
2.98 |
CIQUAL |
|
| Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, gourmand, 7% MG environ |
produits laitiers frais et assimilés |
0 |
5.18 |
13.4 |
5.53 |
CIQUAL |
|
| Fromage bleu au lait de vache |
fromages et assimilés |
333 |
19.9 |
0 |
28.3 |
CIQUAL |
|
| Fromage bleu d'Auvergne |
fromages et assimilés |
343 |
22.4 |
0 |
28.4 |
CIQUAL |
|
| Fromage bleu de Bresse |
fromages et assimilés |
342 |
17.4 |
0 |
30.5 |
CIQUAL |
|
| Fromage bleu de Bresse allegé environ 15% MG |
fromages et assimilés |
246 |
27.1 |
0 |
15.5 |
CIQUAL |
|
| Fromage bleu des Causses |
fromages et assimilés |
350 |
20.4 |
0 |
30 |
CIQUAL |
|
| Fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie |
fromages et assimilés |
276 |
16.8 |
0 |
23.3 |
CIQUAL |
|
| Fromage de brebis à pâte pressée |
fromages et assimilés |
384 |
23.9 |
0 |
32.3 |
CIQUAL |
|
| Fromage de brebis Corse à pâte molle |
fromages et assimilés |
457 |
28.5 |
0 |
38.4 |
CIQUAL |
|
| Fromage de brebis des Pyrénées |
fromages et assimilés |
397 |
24.1 |
0 |
33.6 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert |
fromages et assimilés |
292 |
19.9 |
0 |
23.8 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé |
fromages et assimilés |
279 |
19.3 |
0 |
22.6 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre à tartiner, nature |
fromages et assimilés |
0 |
10.8 |
2.41 |
12.2 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre bûche |
fromages et assimilés |
285 |
18.8 |
0 |
23.3 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre bûche, allégé en matière grasse |
fromages et assimilés |
179 |
22.6 |
0 |
10 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre demi-sec |
fromages et assimilés |
353 |
21.6 |
0 |
29.8 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre frais, au lait cru (type palet ou crottin frais) |
fromages et assimilés |
0 |
13.1 |
2.03 |
16.9 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre frais, au lait pasteurisé (type bûchette fraîche) |
fromages et assimilés |
0 |
16.1 |
2.08 |
20 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre frais, au lait pasteurisé ou cru (type crottin frais ou bûchette fraîche) |
fromages et assimilés |
0 |
14.6 |
2.05 |
18.4 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre lactique affiné (type bûchette, crottin, Sainte-Maure) |
fromages et assimilés |
315 |
20.4 |
0 |
26.2 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Sainte-Maure de Touraine) |
fromages et assimilés |
324 |
20.7 |
0 |
27 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre lactique affiné, au lait pasteurisé (type bûchette ou crottin) |
fromages et assimilés |
300 |
19.8 |
0 |
24.7 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre pané à dorer, préemballé |
plats composés |
0 |
12.9 |
15 |
19.2 |
CIQUAL |
|
| Fromage de chèvre sec |
fromages et assimilés |
440 |
30.5 |
0 |
35.6 |
CIQUAL |
|
| Fromage de lactosérum de brebis |
fromages et assimilés |
190 |
10.1 |
4.3 |
14.8 |
CIQUAL |
|
| Fromage de tête |
charcuteries et assimilés |
173 |
14.1 |
0.2 |
12.9 |
CIQUAL |
|
| Fromage fondu double crème, environ 31% MG |
fromages et assimilés |
311 |
9.06 |
1.78 |
29.6 |
CIQUAL |
|
| Fromage fondu en portions ou en cubes environ 20% MG |
fromages et assimilés |
242 |
10.7 |
6.38 |
19.3 |
CIQUAL |
|