Base d’aliments

Recherche + table plein écran “style Excel”.
Ajouter un aliment
Décimales ok : 4,5 ou 4.5
Nom Catégorie kcal/100 P G L Source
Jambon cuit, choix, avec couenne charcuteries et assimilés 137 19.4 0.55 6.3 CIQUAL
Jambon cuit, choix, découenné dégraissé charcuteries et assimilés 114 19.6 1.61 3.24 CIQUAL
Jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé charcuteries et assimilés 115 20 1.08 3.42 CIQUAL
Jambon cuit, fumé charcuteries et assimilés 135 20 0.79 5.8 CIQUAL
Jambon cuit, supérieur charcuteries et assimilés 125 20.8 0.81 4.28 CIQUAL
Jambon cuit, supérieur, à teneur réduite en sel charcuteries et assimilés 121 20.8 0.74 3.83 CIQUAL
Jambon cuit, supérieur, avec couenne charcuteries et assimilés 137 20.2 0.91 5.82 CIQUAL
Jambon cuit, supérieur, découenné charcuteries et assimilés 117 20.5 0.77 3.52 CIQUAL
Jambon cuit, supérieur, découenné dégraissé charcuteries et assimilés 119 20.3 1.03 3.66 CIQUAL
Jambon de Bayonne charcuteries et assimilés 228 28 0.63 12.6 CIQUAL
Jambon de dinde ou Blanc de dinde en tranche charcuteries et assimilés 104 20.9 1.29 1.67 CIQUAL
Jambon de porc à cuire ou Jambon à rôtir/cuire au four charcuteries et assimilés 161 19.9 0 9.08 CIQUAL
Jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche charcuteries et assimilés 106 20.7 1.39 1.79 CIQUAL
Jambon en croûte charcuteries et assimilés 193 14.1 17.8 7 CIQUAL
Jambon persillé en gelée charcuteries et assimilés 152 19 0.48 7.9 CIQUAL
Jambon sec charcuteries et assimilés 230 28.7 0.48 12.6 CIQUAL
Jambon sec de Parme charcuteries et assimilés 248 27.2 0.3 15.4 CIQUAL
Jambon sec Serrano charcuteries et assimilés 235 30.4 0.76 12.3 CIQUAL
Jambon sec, découenné, dégraissé charcuteries et assimilés 192 26.3 0.3 9.5 CIQUAL
Jambonneau, cuit charcuteries et assimilés 162 23.2 0.4 7.52 CIQUAL
Joëls (petits poissons entiers) pour friture, crus poissons crus 88.9 17.5 0 2.1 CIQUAL
Julienne ou brunoise de légumes, surgelée, crue légumes 0 1.19 4.08 0.25 CIQUAL
Julienne ou Lingue, crue poissons crus 80.8 19.2 0 0.44 CIQUAL
Julienne ou Lingue, cuite poissons cuits 105 24.5 0 0.82 CIQUAL
Jus d'ananas pour ananas appertisé au jus ingrédients divers 0 0 13.7 0 CIQUAL
Jus d'ananas, à base de concentré boissons sans alcool 52.3 0.41 11.9 0.1 CIQUAL
Jus d'ananas, pur jus boissons sans alcool 52.9 0.41 12.1 0.07 CIQUAL
Jus d'orange sanguine, pur jus boissons sans alcool 0 0.63 10.2 0.1 CIQUAL
Jus d'orange, à base de concentré boissons sans alcool 45.6 0.63 9.59 0.13 CIQUAL
Jus d'orange, maison boissons sans alcool 0 0.7 9.4 0.2 CIQUAL