Base d’aliments

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Décimales ok : 4,5 ou 4.5
Nom Catégorie kcal/100 P G L Source
Poivron vert, cuit légumes 0 0.92 2.36 0.2 CIQUAL
Poivron vert, sauté/poêlé sans matière grasse légumes 28.6 1.25 3.53 0.3 CIQUAL
Poivron, vert, jaune ou rouge, cru légumes 0 0.8 4.55 0.27 CIQUAL
Polenta ou semoule de maïs, cuite, non salée pâtes, riz et céréales 77.5 1.38 16.9 0 CIQUAL
Polenta ou semoule de maïs, précuite, sèche pâtes, riz et céréales 350 7.88 74 1.8 CIQUAL
Pollen, partiellement séché ingrédients divers 358 21.9 52.5 4.2 CIQUAL
Pollen,frais ingrédients divers 285 17.5 37.7 5.17 CIQUAL
Pomelo (dit Pamplemousse) jaune, pulpe, cru fruits 0 0.69 7.31 0.1 CIQUAL
Pomelo (dit Pamplemousse) rose, pulpe, cru fruits 0 0.77 6.2 0.14 CIQUAL
Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru fruits 39.8 0 8.02 0 CIQUAL
Pomme cajou, pulpe, crue, prélevée à la Martinique fruits 0 0.79 0 0.11 CIQUAL
Pomme Canada, pulpe, crue fruits 0 0.4 11.6 0.1 CIQUAL
Pomme cannelle, pulpe, crue, prélevée à la Martinique fruits 0 1.48 0 0.57 CIQUAL
Pomme Chantecler, pulpe, crue fruits 51.8 0 11.2 0 CIQUAL
Pomme d'eau ou pomme malaca, pulpe, crue, prélevée à la Martinique fruits 0 0.44 0 0.02 CIQUAL
Pomme de terre dauphine, surgelée, crue pommes de terre et autres tubercules 285 4.62 25.6 17.7 CIQUAL
Pomme de terre dauphine, surgelée, cuite pommes de terre et autres tubercules 302 4.5 30.2 17.7 CIQUAL
Pomme de terre de conservation, sans peau, bouillie/cuite à l'eau pommes de terre et autres tubercules 76.1 1.81 15.7 0 CIQUAL
Pomme de terre duchesse, surgelée, crue pommes de terre et autres tubercules 178 2.8 23.2 7.72 CIQUAL
Pomme de terre duchesse, surgelée, cuite pommes de terre et autres tubercules 218 3.44 29.5 8.5 CIQUAL
Pomme de terre noisette, surgelée, crue pommes de terre et autres tubercules 181 2.76 24.9 7.22 CIQUAL
Pomme de terre noisette, surgelée, cuite pommes de terre et autres tubercules 191 2.81 28.5 6.6 CIQUAL
Pomme de terre nouvelle, bouillie/cuite à l'eau pommes de terre et autres tubercules 0 1.44 0 0.3 CIQUAL
Pomme de terre nouvelle, crue pommes de terre et autres tubercules 76.4 1.88 15.9 0.3 CIQUAL
Pomme de terre poêlée, avec matière grasse pommes de terre et autres tubercules 137 2.5 17.3 5.7 CIQUAL
Pomme de terre primeur, sans peau, bouillie/cuite à l'eau pommes de terre et autres tubercules 71.6 1.84 14.9 0 CIQUAL
Pomme de terre sautée/ rissolée, pré-frites, surgelée, crue pommes de terre et autres tubercules 135 2.32 20.9 4.2 CIQUAL
Pomme de terre sautée/poêlée à la graisse de canard pommes de terre et autres tubercules 213 2.54 21.9 12.1 CIQUAL
Pomme de terre sautée/rissolée, pré-frite, surgelée, cuite pommes de terre et autres tubercules 156 2.81 23 4.8 CIQUAL
Pomme de terre vapeur, sous vide pommes de terre et autres tubercules 73.6 1.7 15.4 0.2 CIQUAL