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Décimales ok : 4,5 ou 4.5
Nom Catégorie kcal/100 P G L Source
Saucisson de cheval type cervelas charcuteries et assimilés 0 14.2 0 20 CIQUAL
Saucisson de Paris charcuteries et assimilés 346 12.5 0.6 32.7 CIQUAL
Saucisson de Paris, fumé charcuteries et assimilés 288 13.7 0.6 25.6 CIQUAL
Saucisson sec charcuteries et assimilés 418 24.2 2.41 34.5 CIQUAL
Saucisson sec aux noix et/ou noisettes charcuteries et assimilés 477 27.7 1.78 39.7 CIQUAL
Saucisson sec pur porc charcuteries et assimilés 417 28.7 1.79 32.3 CIQUAL
Saucisson sec pur porc, qualité supérieure charcuteries et assimilés 366 27.7 1.65 27.6 CIQUAL
Sauge, fraîche herbes 36.7 4 0.97 0 CIQUAL
Sauge, séchée herbes 320 10.6 20.4 12.8 CIQUAL
Saumon à l'oseille, préemballé plats composés 133 8.36 7.43 7.65 CIQUAL
Saumon farci, préemballé plats composés 227 18.8 0.4 16.2 CIQUAL
Saumon fumé poissons cuits 178 22 0.91 9.49 CIQUAL
Saumon, appertisé, égoutté produits à base de poissons et produits de la mer 180 20.5 1.5 10.2 CIQUAL
Saumon, bouilli/cuit à l'eau, élevage poissons cuits 193 25 0 10.3 CIQUAL
Saumon, cru, élevage poissons crus 194 20.5 0 12.4 CIQUAL
Saumon, cru, sauvage poissons crus 166 21 0 9.17 CIQUAL
Saumon, cuit à la vapeur poissons cuits 195 23 0 11.5 CIQUAL
Saumon, cuit au micro-ondes, élevage poissons cuits 200 24.2 0 11.4 CIQUAL
Saumon, cuit, sans précision (aliment moyen) poissons cuits 205 23 0 12.5 CIQUAL
Saumon, élevage, rôti/cuit au four poissons cuits 210 22.1 0 13.5 CIQUAL
Saumon, grillé/poêlé poissons cuits 223 25.5 0 13.5 CIQUAL
Saupe, crue poissons crus 94.5 18 0 2.5 CIQUAL
Sauté d'agneau au curry, préemballé plats composés 0 10.5 0 13.9 CIQUAL
Scarole, crue légumes 0 1.25 0.3 0.2 CIQUAL
Sébaste du nord, ou grand sébaste, ou dorade sébaste, ou daurade sébaste, crue poissons crus 89.5 18.8 0 1.6 CIQUAL
Seiche, crue mollusques et crustacés crus 76.3 16.2 0.51 1.05 CIQUAL
Seigle entier, cru pâtes, riz et céréales 334 9.83 61 1.97 CIQUAL
Seitan, préemballé substitus de produits carnés 134 20.6 6.74 2.5 CIQUAL
Sel au céleri sels 49 1.81 4.14 2.53 CIQUAL
Sel blanc alimentaire, iodé, fluoré à 25 mg /100 g (marin, ignigène ou gemme) sels 0 0 0 0 CIQUAL